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2006/10/28

珈琲酒

前にも書いた通りドイコーヒーのサイト
毎月珈琲豆200g×3種類を定配してるんですが
この一ヶ月バタバタしてて呑む機会が少なかったんで
かなりダブついてきました。

Coffee_syuそこで珈琲酒を漬けてみる事に。

純35°720mlに対し、約100g。
砂糖は入れていません。

と、わずか2日しか経ってないのに
既にこんなに色が付きました。

豆は二週間くらいで
引き上げようと思います。
どんな味になるか、楽しみです。

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コメント

うわぁ、赤い色が出るなんて、なんだか意外です!

投稿: ぷら | 2006/10/28 13:04

■しほさん

 うわぁ、きれいですね。。
 純、かー。やっぱそんなやつがいいんだうよねぇ。。。orz

投稿: ゆきを | 2006/10/28 13:31

■ぷらちゃん

>うわぁ、赤い色が出るなんて、なんだか意外です!

そのまま写すと暗くて何が何だかわからなかったので
バックライトで照らしてみたら、こんな色になりました。
もうちょっと経ったら、褐色になっていくのかな?
楽しみです。
それまで我慢できるかどうかが問題ですが(笑)。


■ゆきをさん

>純、かー。やっぱそんなやつがいいんだうよねぇ。。。orz

是非とも純をよろしくお願いします。

投稿: しほたつ | 2006/10/28 13:59

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