炊き込みご飯のお茶漬け

今週末は亡き母の十七回忌でした。
亡き人を偲ぶと云うよりも、久々に家族と親戚が集まり、
楽しい時間を過ごしました。

普段、バラバラの家族ですが、年に１～２度実家に集まる時、
父親が必ず作ってくれているのが炊き込みご飯です。
母親直伝の我が家の味。
…って書くと、たいそう手の込んだ立派なモノを想像するでしょうが、
既成のだしの素を使ったわかりやすい味です。
あまり料理が上手くなかった母親ですが、
これは子供好評で人気のメニューでした。
それを大量に作って、次の日に冷たい炊き込みご飯に
熱いお茶をかけて食べるのが我が家の慣習でした。

今回も父親が作ってくれていたけど、
他に色々ご馳走を食べ過ぎて、炊き込みご飯には手がつけられず。
仕方がないのでタッパーに詰めてお持ち帰り。

で、今、名古屋に戻ってきて、お茶をかけて、一人で啜ってる。
なんだか、しんみりした。