bloggy Qs: 今日の晩酌　その６

2007/11/24

■ミリオンダラー

ドライジン４５ｍｌ
スウィートベルモット１５ｍｌ
パイナップルジュース１５ｍｌ
グレナディンシロップ１ｔｓｐ
卵白１個分

シェイクしてソーサー型グラスに注ぐ。
大正時代からあったカクテルだそうです。

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卵白！？
飲んだときに「ぬるっ」としないのでしょうか？

投稿: sawara | 2007/11/24 21:15

■sawaraさん

>卵白！？
>飲んだときに「ぬるっ」としないのでしょうか？

ちょうど、蛙の卵を啜った時の様な
喉越しを楽しむカクテルです。

嘘です。
卵白を使うカクテルは割と沢山あるようですよ。
レシピの本にはシェイカーを強く振る様に
指示してある事が多いです。
口当たりは逆にサラっとしてます。

もっと派手にメレンゲを乗せるカクテルもあるみたいです。

投稿: しほたつ | 2007/11/25 04:01