ストラスアイラ×３.５

昨晩、久々にバーBARNSに行きました。
モスコミュールを一杯いただいた後、
ストラスアイラを２連発。

ストラスアイラの２１年（Ｇ＆Ｍ）です。
青いりんごの様な甘い香り。とろっとした舌あたり。
あー、美味しい。

続きまして、ストラスアイラ1960/2002（Ｇ＆Ｍ）です。
あ、ボトリング年の2002年はうろ覚えです。違ったかも。
とにかく４０年以上寝かしたストラスアイラなんですが、
香りは思いっきり樽の木の臭い。
甘みはあるけど、やっぱりひねた味がします。
ありがたがって呑むのもどうかなぁ、って気がしました。

その後、グレンキースをロックで１杯呑んでBARNSを出ました。

これで帰りゃいいのに、覚王山まで戻ってきたら、
足がふらふらとバーCASKへ。
すっかりホームグラウンド状態です。

最初にベルギービールのオルヴァルをいただいてから、
新入荷のストラスアイラ１８年１９８７アンチルフィルタード（シグナトリ）を。

ストラスアイラにしてはドライな感じがしましたが、
なんせここまで大概呑み倒してまして、
（実は島正で日本酒も２合呑んでる。）
舌がすっかり馬鹿になっておりました。
また今度まともな状態でじっくり味わいに行こうと思います。

って事で、私の今最も好きな空間、ＣＡＳＫのウェブサイトにリンクしました。
マスターの意外なハイテンションぶりが楽しめるblogも是非。