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2008/02/13

ストラスアイラ×3.5

昨晩、久々にバーBARNSに行きました。
モスコミュールを一杯いただいた後、
ストラスアイラを2連発。

Strathisla21
ストラスアイラの21年(G&M)です。
青いりんごの様な甘い香り。とろっとした舌あたり。
あー、美味しい。

Strathisla1960
続きまして、ストラスアイラ1960/2002(G&M)です。
あ、ボトリング年の2002年はうろ覚えです。違ったかも。
とにかく40年以上寝かしたストラスアイラなんですが、
香りは思いっきり樽の木の臭い。
甘みはあるけど、やっぱりひねた味がします。
ありがたがって呑むのもどうかなぁ、って気がしました。

その後、グレンキースをロックで1杯呑んでBARNSを出ました。


これで帰りゃいいのに、覚王山まで戻ってきたら、
足がふらふらとバーCASKへ。
すっかりホームグラウンド状態です。

最初にベルギービールのオルヴァルをいただいてから、
新入荷のストラスアイラ18年1987アンチルフィルタード(シグナトリ)を。
Strathisla1987
ストラスアイラにしてはドライな感じがしましたが、
なんせここまで大概呑み倒してまして、
(実は島正で日本酒も2合呑んでる。)
舌がすっかり馬鹿になっておりました。
また今度まともな状態でじっくり味わいに行こうと思います。

って事で、私の今最も好きな空間、CASKのウェブサイトにリンクしました。
マスターの意外なハイテンションぶりが楽しめるblogも是非。

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