あれこれ呑みました。その８

色んな事にうつつを抜かしてたので、
更新頻度がやや下がり気味な１１月です。
ま、これくらい下がってちょうどいいと云う声が
あちこちから聞こえてきそうですけど。

酒ネタです。今回は４つのシングルモルト。
上の２つが覚王山カスク、下の２つがバーンズ。

コンバルモア２８年です。
甘い口当たりからスパイシーなフィニッシュまでに
色んな味が口の中に広がりました。
幸せになれるお酒でしたよ。
蒸留所は１９８５年に閉鎖してしまってるそうです。

ベンリアック１５年ペドロヒメネスフィニッシュです。
バーボン樽で熟成した後で、
ペドロヒメネスシェリーの樽に移し変えたもの。
甘さとピートの残り香との合わせ技は感じますが、
もうちょっと味の膨らみが欲しいかなぁ…。

グレンキース１０年オフィシャルです。
やっぱり好きな香りと味だなぁ…。
オイリーでフルーティーな口どけの瞬間が好きです。

グレンエルギン３２年！
ボトルで買うとネットで６～７万はするみたいです。
ショットでもかなり値が張るのでハーフで我慢。
甘みはありますけどくどさがなく、
柑橘系のフレッシュな感じがしました。
しばらく空気に触れさせると
素晴らしい香りがほどけていきます。
ちょっと水を入れた方が好きかなー。
舌の正月をさせていただきました。

今回はこの辺で。