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2009/11/10

ちゅっちゅっちゅる、ちゅっちゅっ、ちゅるるる。

寒い季節になると、温かい麺類が食べたくなります。
とか云いつつ、あまり温かくない麺類も食べたくなります。
ちなみに私の好きな麺類のランキングは

うどん
 
 
 
スパゲティ
 

きしめん
そうめん
ビーフン
 
そば
ラーメン
焼きそば

って感じでしょうか。


Ca3c0160
東京旅行で暴飲暴食した後、食べたくなったのは、
やっぱりさっぱりとしたおうどんでした。
卵がこれくらい固まってるのも美味しいですねぇ。

Ca3c0309
珍しく焼きそばを作りました。
このblogでも焼きそばって殆ど出てきてないかも。
ソースはばらソースとコーミソースのミックスです。

Ca3c0310
トッポのあんかけスパ。基本のミラカンです。
ここのソースは正統派です。で、ヨコイほど辛味は強くない。
麺も極太のもっちり系でいい感じなんですが、ちょっと油っぽいかなー。

Ca3c01700002
会社の近くにできたとんこつラーメン屋のん。
今風の店づくりで、スタッフは黒いTシャツにバンダナ。
出たっ。湯きりが演技っぽい。
あー、食べる前から味の想像ができるよ。
食べてみたら…、案の定でした。

Ca3c0358
名古屋柳橋の角のビルの地下にある
でこってお店の田舎そば。
和そばではなく、和風ラーメンです。
麺はかなりごわごわの縮れ麺。
鶏牛蒡と舞茸で香りがいいですよ。
ここはタンメンも定評があるんですけど、本業はきも焼き屋。
きっと料理のセンスが優れてるんでしょうね。
一度、夜に行ってみようかな。


携帯に溜まった画像を見てたら、麺類が多かったので、
ちょっと集めてみましたってだけの記事でした。

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コメント

やっぱラーメンかな?うどんは作れても、ラーメンはインスタントしか作れないもの。でもうどんもそばもスパゲティもソーメンもみんな好き。うまいそば食いてーー。

投稿: 宮ちゃんです | 2009/11/11 01:35

■宮ちゃんですさん

>やっぱラーメンかな?うどんは作れても、ラーメンはインスタントしか作れないもの。

そーかなー。
意外とスープは頑張ったら作れるんじゃないかなぁ。
手間についてはさておいて。

投稿: しほたつ | 2009/11/14 07:02

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