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2025/10/19

専用器具

我が家では牛乳パックで作るタイプの
ヨーグルトメーカーを使ってます。
Dsc_1957

牛乳パックのまま冷蔵庫に置いておけるし、
減るに従ってパックを切っていけば、
コンパクトだし、次の作り時の目安になる。

しかし問題は底に残ったヨーグルト。
最後はシリコンのヘラで小削げて、
隅に寄せて、掻き出すんですが、
ヘラの幅が狭いので脇から取り零してしまう。
何度も小削いで小削いで、やっと取り切れる、

何とかならないかと色々探して見つけたのがこれ。
Dsc_1956

幅7cmで、牛乳パックの一辺の長さと同じ。
角がさほど丸くないのもポイント高し。
Dsc_1958

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コメント

ヨーグルトを確実に消費するお宅なんですね。すばらしい。
無糖ですか。

投稿: Salty | 2025/10/22 03:46

■Saltyさん

みんな毎朝食べるのでヨーグルトメーカーは
三日に一度くらい動いてます。
無糖ヨーグルトを元に作るのですが、
レシピには砂糖を加えるように書いてあります。
それも乳酸菌の栄養になるからだそうです。
牛乳パック1本分に対して、小さじ2~3杯程度です。

投稿: しほたつ | 2025/10/23 05:51

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